Receta de queque de naranja.

Ingredientes: 

300 gramos de harina especial.
300 gramos de azúcar.
120 gramos de mantequilla.
1 cucharaditas de polvos de hornear. 
4 huevos: separar las yemas de las claras. 
2 naranja (el zumo y la ralladura).

Preparación:

Precaliente el horno a 150° grados.

Primeramente emantequille un molde para despues. Despues en un bol grande con una batidora electrica, la mantequilla con el azucar, luego añade las yemas a una, despues añada y la cuharadita de polvo de hornear con un tamiz y las revuelve aora con una cuchara de madera. Añade el jugo y la ralladura de naranja. luego bata las claras asta que se hagan como espuma y las incorpora.

Ponerlo en el molde y hornear 30 a 40 minutos. 

Receta preferida, delicioso lo recomiendo.